Varelevering: vi dekker hele Norge
Stikkord: grillrist
  1. Hjem
  2. Posts Tagged "grillrist"

I Matblogg
Publisert

En veldig enkel og smakfull snack. Rask å lage med overraskende smaksegenskaper. Sjampinjongene bevarer saftigheten og baconet blir deilig sprøtt.

Tilberedning:

 

  • Du trenger en panne, eller grill, sjampinjonger og bacon.
  • Rull hele sjampinjonger inn i baconstrimler.
  • Tre inn på et spyd (NB! Spydene må være tynne, ellers går soppen i stykker).
  • Det er ikke nødvendig å salte soppen, ettersom saltet trekker fra baconet og inn soppen.
  • Legg spydene på en varm grill eller panne og stek i 10-15 minutter.
(0)

I Matblogg, Matblogg
Publisert

Egner seg som tilbehør både til kjøtt og fisk. Det er også egnet som vegetarrett sammen med andre grillede grønnsaker.

Tilberedning:

 

  • Skjær tomatene i to- bruk helst middels store tomater.
  • Fjern en del av saften og frøene (for at krydderet skal få plass inne i tomaten og for at den skal bli gjennomstekt).
  • Smak til tomatene med salt, pepper, honning (sukker), balsamico.
  • Stek tomatene på pannen eller kullgrillen i noen minutter – på pannen må de stekes på begge sider.
  • Legg til urter etter stekingen: oregano, timian, basilikum – alt etter smak.

 

Ettersom tomaten er syrlig, bør det brukes mer søtt enn salt eller balsamico. Urtene tilsettes først ved slutten av stekingen, for ellers brenner de bare opp.

(0)

I Ukategorisert
Publisert

Et rustikt utseende tilbehør til hovedretten med en søtlig nyanse. Trenger ingen krydring. En passende stor løk er om lag på størrelse med en plomme.

Tilberedning:

 

  • Rengjør løken og hvitløken for jord dersom det er nødvendig (tatt direkte fra bedet).
  • Dersom de har stilken på, legg dem rett på grillristen med stilk.
  • Grill i 10-15 minutter, snu dem i mellomtiden og pass på at ikke varmen er for sterk.
  • Server som tilbehør til hovedretten. Alle som liker løk og hvitløk har stor glede av å pakke opp disse overraskelsene.
(0)
GrillSymbol Products